做法：1、

6、

3、搅打成蛋液。

9、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋、

4、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、豆腐洗净，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、加入少许葱花。

7、再放入秋葵。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，