4、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。平底锅加热，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。太厚不容易入味。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、豆腐洗净，

2、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

2、没做过的可以试试了。简单好吃，一学就会！太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

7、使其入味。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、

6、

5、

3、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、倒入食用油烧至五成热，加入盐，两面熟透即可。