2、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

4、太薄容易碎掉，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，两面翻面。成型后翻面，

6、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

9、简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

2、

7、

5、营养好吃，原来内有乾坤。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。