5、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

4、成型后翻面，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

7、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。加入盐，

olivia美食记录：

1、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、

8、鸡蛋2个，

2、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

2、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

3、

3、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，准备好食材。