2、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

3、

2、完全没发现豆腐在哪里，

3、盐3克

做法：1、成型后翻面，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

9、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，再放入秋葵。加入盐，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

5、鸡蛋2个，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，