【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、非常有营养又简单的一道菜。

2、加入少许葱花。原来内有乾坤。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

9、平底锅加热，搅打成蛋液。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，简单好吃，两面熟透即可。豆腐洗净，没做过的可以试试了。成型后翻面，

2、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

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