6、加入盐，平底锅加热，

8、鸡蛋、盐3克

做法：1、成型后翻面，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、一学就会！太厚不容易入味。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。没做过的可以试试了。简单好吃，两面熟透即可。

5、切薄片。

2、

2、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、营养好吃，