7、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

2、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、一学就会！

6、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。没做过的可以试试了。加入盐，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

9、鸡蛋、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

3、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，使其入味。

4、

5、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。搅打成蛋液。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，