刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

3、豆腐再加上一些蔬菜，

6、非常有营养又简单的一道菜。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，两面翻面。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。原来内有乾坤。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，加入盐，

8、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、

5、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

2、简单好吃，

3、加入少许葱花。一学就会！

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋2个，准备好食材。盐3克

做法：1、