7、

9、加入盐，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

6、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

8、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

5、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

3、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。豆腐洗净，使其入味。准备好食材。

4、鸡蛋、营养好吃，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

2、原来内有乾坤。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋2个，