做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

4、

8、两面翻面。鸡蛋、平底锅加热，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

3、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，切薄片。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

7、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

2、鸡蛋打入碗中，准备好食材。

6、

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，原来内有乾坤。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，