2、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

3、

9、一学就会！

5、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、太厚不容易入味。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。成型后翻面，搅打成蛋液。

6、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，加入盐，加入少许葱花。

3、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。