8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

6、两面翻面。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

9、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

2、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！鸡蛋2个，

5、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

7、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。加入盐，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、使其入味。再放入秋葵。

3、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，