原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

4、

2、太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、使其入味。

6、

7、加入少许葱花。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。切薄片。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。成型后翻面，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。准备好食材。

3、两面翻面。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、两面熟透即可。