2、摊成圆形蛋饼。简单好吃，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

4、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。太厚不容易入味。

2、准备好食材。

olivia美食记录：

1、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

9、以为就是一盘煎蛋，

7、

3、加入盐，

3、

8、鸡蛋2个，原来内有乾坤。营养好吃，

6、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，搅打成蛋液。加入少许葱花。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、