3、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。太薄容易碎掉，

2、营养好吃，平底锅加热，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，豆腐洗净，

8、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，使其入味。加入盐，

3、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

9、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

5、

7、鸡蛋打入碗中，

6、两面翻面。