6、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

3、

5、

7、加入盐，营养好吃，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，准备好食材。成型后翻面，

4、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、原来内有乾坤。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，一学就会！以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。平底锅加热，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

3、