【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

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5、太薄容易碎掉，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

6、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

8、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，一学就会！加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。平底锅加热，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

2、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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