4、一学就会！

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3、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

3、成型后翻面，平底锅加热，加入少许葱花。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。再放入秋葵。准备好食材。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，营养好吃，

6、

2、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，两面熟透即可。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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