8、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋2个，豆腐洗净，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

3、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

9、简单好吃，

2、倒入食用油烧至五成热，

3、

6、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。加入少许葱花。一学就会！

4、