olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

3、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，加入盐，

8、原来内有乾坤。鸡蛋2个，搅打成蛋液。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、使其入味。没做过的可以试试了。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。准备好食材。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！营养好吃，

5、

6、两面熟透即可。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，切薄片。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，再放入秋葵。

2、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，