豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，两面熟透即可。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

7、放入豆腐浸泡5分钟，

8、盐3克

做法：1、成型后翻面，使其入味。加入盐，

3、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，再放入秋葵。平底锅加热，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、

刚开始看见这道菜的时候，

5、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。一学就会！原来内有乾坤。

6、

4、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、简单好吃，两面翻面。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、