刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

2、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，豆腐洗净，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，准备好食材。

3、使其入味。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、成型后翻面，简单好吃，

9、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

7、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

4、

2、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。