4、太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。两面翻面。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，盐3克

做法：1、

6、

8、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

2、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。使其入味。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、加入盐，

2、

3、平底锅加热，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，营养好吃，没做过的可以试试了。