8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

6、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

4、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、盐3克

做法：1、

7、豆腐的薄厚要掌握好，

3、非常有营养又简单的一道菜。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

2、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。准备好食材。