3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

olivia美食记录：

1、

7、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

4、盐3克

做法：1、两面翻面。平底锅加热，搅打成蛋液。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

9、简单好吃，太薄容易碎掉，

2、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

3、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。营养好吃，

8、