2、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。成型后翻面，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

4、鸡蛋、准备好食材。

9、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

3、

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

6、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

3、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

5、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。