做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

3、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

2、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

7、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，使其入味。准备好食材。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

5、

4、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。原来内有乾坤。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、

6、没做过的可以试试了。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，搅打成蛋液。切薄片。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，