配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

3、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

2、太薄容易碎掉，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，平底锅加热，原来内有乾坤。再放入秋葵。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，鸡蛋、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、

7、豆腐再加上一些蔬菜，

2、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

8、

9、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。加入少许葱花。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。