做法：1、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

8、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、成型后翻面，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

2、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

6、平底锅加热，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，

4、