配料：葱1小段，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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5、鸡蛋、搅打成蛋液。

7、两面翻面。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，营养好吃，

3、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！再放入秋葵。简单好吃，

2、加入少许葱花。盐3克

做法：1、豆腐洗净，两面熟透即可。平底锅加热，切薄片。成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

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8、豆腐再加上一些蔬菜，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

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