2、豆腐洗净，平底锅加热，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

2、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

9、

4、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，切薄片。一学就会！成型后翻面，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

8、

7、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。