2、豆腐再加上一些蔬菜，

2、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，加入少许葱花。

5、使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。准备好食材。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

8、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

9、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。