2、太厚不容易入味。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，鸡蛋、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、

4、原来内有乾坤。豆腐洗净，两面熟透即可。加入盐，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、平底锅加热，再放入秋葵。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，切薄片。一学就会！使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

8、

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

6、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，