2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，成型后翻面，加入少许葱花。原来内有乾坤。两面熟透即可。加入盐，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

4、倒入食用油烧至五成热，

6、

olivia美食记录：

1、准备好食材。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、使豆腐的营养价值得以提高，

3、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

3、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、太厚不容易入味。使其入味。两面翻面。

8、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。