olivia美食记录：

1、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，准备好食材。成型后翻面，

3、原来内有乾坤。加入盐，

4、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、豆腐洗净，

3、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。再放入秋葵。

9、

7、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

8、倒入食用油烧至五成热，