【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。鸡蛋打入碗中，

3、

3、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

6、

4、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

8、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

5、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。鸡蛋2个，平底锅加热，简单好吃，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。太厚不容易入味。加入盐，鸡蛋、一学就会！

7、豆腐洗净，