9、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

2、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，鸡蛋2个，

5、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。摊成圆形蛋饼。切薄片。没做过的可以试试了。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

4、

6、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。一学就会！加入盐，两面翻面。准备好食材。搅打成蛋液。简单好吃，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

3、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，