5、

4、

2、一学就会！

9、

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、

6、盐3克

做法：1、加入盐，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。鸡蛋、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。再放入秋葵。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

8、鸡蛋2个，切薄片。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

7、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，