9、鸡蛋、搅打成蛋液。使其入味。

8、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

3、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。一学就会！加入盐，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

6、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

4、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、成型后翻面，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

2、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

3、两面翻面。