刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、平底锅加热，太厚不容易入味。豆腐洗净，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

3、太薄容易碎掉，

9、非常有营养又简单的一道菜。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

5、营养好吃，

6、简单好吃，两面翻面。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、

8、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、两面熟透即可。