做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。两面翻面。使其入味。鸡蛋2个，准备好食材。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

2、

刚开始看见这道菜的时候，

4、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、营养好吃，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

5、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、