9、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

3、使其入味。

6、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、一学就会！以为就是一盘煎蛋，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。简单好吃，鸡蛋、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

3、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

7、平底锅加热，准备好食材。鸡蛋打入碗中，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、加入盐，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。