4、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。切薄片。豆腐洗净，

2、一学就会！加入少许葱花。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

3、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。准备好食材。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

7、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

9、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，