【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

8、鸡蛋打入碗中，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

9、非常有营养又简单的一道菜。

6、准备好食材。两面翻面。鸡蛋、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。切薄片。摊成圆形蛋饼。

5、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，加入盐，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、平底锅加热，再放入秋葵。成型后翻面，

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

7、简单好吃，