配料：葱1小段，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！原来内有乾坤。简单好吃，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

2、

3、使其入味。

2、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，平底锅加热，

9、加入少许葱花。

5、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，加入盐，再放入秋葵。豆腐洗净，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

6、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。