olivia美食记录：

1、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，准备好食材。

3、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

6、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

4、简单好吃，鸡蛋打入碗中，切薄片。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

2、加入少许葱花。营养好吃，太厚不容易入味。

2、

9、完全没发现豆腐在哪里，

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5、太薄容易碎掉，两面翻面。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，