9、加入少许葱花。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。平底锅加热，使其入味。一学就会！

4、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

7、简单好吃，原来内有乾坤。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。切薄片。豆腐洗净，搅打成蛋液。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

6、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

2、准备好食材。