3、营养好吃，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、再放入秋葵。没做过的可以试试了。两面翻面。加入盐，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

5、平底锅加热，两面熟透即可。

7、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

4、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，简单好吃，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！鸡蛋打入碗中，准备好食材。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

6、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，