4、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

7、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、没做过的可以试试了。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

5、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。加入盐，盐3克

做法：1、成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

3、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，平底锅加热，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

9、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、再放入秋葵。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、